Добавка в рацион витаминов и минералов способно снизить заболеваемость ОРЗ у восприимчивых людей

Известно, что добавление определенных витаминов и микроэлементов в рацион питания человека способно улучшить иммунологический гомеостаз организма. Несмотря на это, опубликовано не так много исследований о влиянии применения комбинаций микроэлементов с растительными экстрактами на частоту заболеваемости острыми респираторными заболеваниями (ОРЗ).

Цель исследования – оценить влияние пищевой добавки с микроэлементами и растительными экстрактами на частоту ОРЗ у восприимчивых взрослых в период с января по апрель 2012 г.

Материалы и методы исследования

Участниками рандомизированного двойного слепого параллельного контролируемого плацебо клинического исследования были взрослые, восприимчивые к ОРЗ, которые на момент оценки состояния здоровья были здоровы, не принимали лекарственные средства и подписали форму информированного согласия. Участникам исследования было проведено медицинское обследование, которое включало анамнез жизни, определение массы тела, роста, основных жизненных показателей, а также лабораторные анализы. Исследуемых случайным образом распределили в группы приема пищевой добавки или плацебо в течение 90-дневного периода. Они должны были ежедневно заполнять дневник, в котором указывали наличие симптомов ОРЗ, если таковые имели место. Пациенты с симптомами ОРЗ связывались с исследователями, врач подтверждал заболевание. Для сравнения количества заболевших в группах использовали точный тест Фишера. Определяли относительный риск (ОР) и разницу рисков (р<0,05, разница значима).

Результаты исследования и их обсуждение

Из 59 участников 45 (из них 25 женщин) завершили исследование: 21 – в группе применения пищевой добавки и 24 – в группе плацебо. Существенных различий в исходных данных между группами не было. В конце исследования в группе пищевой добавки наблюдался более низкий уровень заболеваемости ОРЗ по сра­внению с группой плацебо (57,1% против 91,7%; р=0,013; ОР 0,62, ДИ 95% 0,42–0,92). Результаты проведенного исследования позволяют с уверенностью утверждать, что применение пищевой добавки с витаминами, минералами и растительными экстрактами способно снизить заболеваемость ОРЗ у восприимчивых людей.

M. F. Bernal-Orozco, M. Posada-Falomir, R. Ortega-Orozco, E. E. Silva-Villanueva, G. Macedo-Ojeda, Y. F. Márquez-Sandoval, B. Vizmanos-Lamotte. Nutr Hosp. 2015 Aug 1; 32 (n02): 722–731